Sebenarnya tidaklah sulit dengan resep masakan yang satu ini. Ayam Garang Asem tentunya menjadi ciri khas bagi sebagian orang Indonesia, jika Anda ingin mencoba dirumah, Anda cukup mengikuti panduan di bawah ini dan tentu sangat mudah pastinya.
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 ekor ayam yang sudah dipotong menjadi 16 bagian
- 2 cm jahe
- Daun salam
- 10 buah tomat hijau
- 6 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
Belimbing wuluh secukupnya
- 500 ml santan
- 10 buah cabe hijau besar
Cara membuatnya:
- Potong menjadi halus semua bahan, lalu campurkan dengan ayam.
- Masukkan bahan yang telah dicampurkan dengan ayam tadi kedalam daun.
- Sebelum dibungkus tuangkan terlebih dahulu santan sebanyak 2 sdm ke atas ayam, setelah itu baru dibungkus.
- Tuangkan air pada panci secukupnya, lalu masukkan ayam tersebut kedalam panci dan masak hingga ayam nya sudah matang.
Nah, bagaimana sudah tahu kan cara membuat ayam garang asem? Jika demikian, Anda bisa mencoba resep ini dirumah dengan mengikuti langkah-langkah yang sudah dijelaskan diatas tadi. Selamat mencoba dirumah.
Advertisement
Advertise Responsive
